MAS 81 K ist eine Sonnenblumensorte mit einer frühen Blüte und einer frühen Reife. Sie bietet eine schnelle Kornfülle sowie eine gute Anpassung, wodurch sie sich für alle Standorte eignet. Des Weiteren sorgt die frühe Reife für einen sicheren Ertrag sowie eine gute Eignung auch für kühle Lagen und eine späte Aussaat. Eine hohe Standfestigkeit bei relativ kurzen Pflanzen rundet zudem das Sortenprofil ab.
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