Keimhemmer

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Keimhemmer spielen eine unverzichtbare Rolle im Kartoffelanbau und tragen maßgeblich zur Qualität und Langlebigkeit der Kartoffelernte bei. Durch die Verwendung von Keimhemmern wird die Lagerfähigkeit der Kartoffeln erheblich verlängert und gleichzeitig eine unerwünschte Keimbildung verhindert. Dies ist besonders wichtig, da eine vorzeitige Keimung nicht nur die Textur und den Geschmack der Kartoffeln negativ beeinflussen, sondern auch ihren Nährstoffgehalt erheblich reduzieren kann. Keimhemmer ermöglichen es den Landwirten, Landhandel und Genossenschaften, Kartoffeln auch außerhalb der Erntesaison bis ins Frühjahr hinein bereitzustellen und einen kontinuierlichen und gleichbleibenden Versorgungsstrom zu gewährleisten. Zusammengefasst helfen Keimhemmer, die Qualität und den Wert der Kartoffelernte zu sichern und den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden.