Blattkrankheiten der Zuckerrübe
Merkmale
Die Cercospora-Blattfleckenkrankheit ist die ertragsmindernste Blattkrankheit bei Zuckerrüben. Sie ist in den meisten Rüben-Anbauregionen weit verbreitet. Wird sie nicht ausreichend bekämpft, kann sie zu erheblichen Ertragsverlusten führen.
Diese durch Cercospora beticola verursachte Krankheit tritt in der Regel früh in der Saison ab Mitte Juli auf. Ihre Auswirkungen sind in feuchten und warmen Gebieten besonders stark, vor allem bei sehr frühzeitigem Befall.
Mehltau ist die geographisch am weitesten verbreitete Blattkrankheit der Zuckerrübe. Der für diese Krankheit verantwortliche Pilz ist Erysiphe betae. Mehltau ist im Allgemeinen die erste Blattkrankheit, welche während der Saison in Erscheinung tritt. Lange Zeit dachte man, dass Mehltau wenig oder keine Auswirkungen auf den Ertrag habe. Doch seit den 1970er Jahren haben viele Studien belegt, dass die Ertragsverluste im Zusammenhang mit dieser Krankheit ganz und gar nicht unerheblich sind.
Rübenrost wird durch den Pilz Uromyces betae verursacht. Trotz seiner weiten geographischen Verbreitung gelten seine wirtschaftlichen Auswirkungen als nicht so erheblich wie bei Mehltau und Cercospora. Dies ist vor allem dadurch bedingt, dass dieser Pilz später in der Saison auftritt. In manchen Regionen (z. B. entlang der Küste) kann Rübenrost dennoch zu schweren Schäden führen.
Die Ramularia-Blattfleckenkrankheit ähnelt in mehreren Merkmalen (Zyklus der Krankheit, Symptome) der Cercospora-Blattfleckenkrankheit. Allerdings ist diese Krankheit vor allem in feuchten und kälteren Regionen zu finden, in welchen sie in der Regel zum Ende der Saison auftritt. Die Auswirkungen der Ramularia-Blattfleckenkrankheit auf den Zuckerrübenertrag gelten als schwächer, außer in den nördlichen Regionen Europas wie Skandinavien.
Symptome
In der einen oder anderen Form führt die Entwicklung jeder der Blattkrankheiten zu einer Verringerung der photosynthetischen Oberfläche.
Dies erklärt den Ertragsverlust und die Einbußen beim Zuckergehalt. Zudem kann die Erntbarkeit und Verarbeitungsqualität in der Zuckerfabrik beeinträchtigt werden, da der Transport von Nährstoffen und Verunreinigungen (Na, K, Aminosäuren) durch die Infektion gestört wird.
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Ein Experte von SV im Interview: Maarten Vanderstukken
Experte für Blattkrankheiten
Mit welchen Mitteln lassen sich Blattkrankheiten bekämpfen?
In vielen Teilen der Welt ist der Einsatz von Fungiziden gängige Praxis und führt zu einer Erhöhung des Ertrags für die Landwirte. Es empfiehlt sich jedoch unbedingt, auf demselben Feld Substanzen mit unterschiedlichen Wirkungsweisen zu verwenden, um die Entstehung resistenter Stämme zu verhindern. Derzeit sind die meisten kommerziellen Produkte bereits eine Mischung aus zwei Wirkstoffen. Neben chemischen Mitteln stehen auch agronomische Maßnahmen zur Verfügung, z. B.:
- Abstand von mindestens zwei Jahren zwischen Zuckerrübenkulturen (Cercospora-Sporen und Ramularia überleben im Boden selten über zwei Jahre).
- Entfernung der infizierten Blätter aus dem Feld, um das Inokulationspotenzial für die nächsten Rüben zu reduzieren
- Wo das nicht möglich ist, die Rübenblätter tief in den Boden einarbeiten
- Zu viel Stickstoffdünger vermeiden
In Regionen, in denen eine hohe Belastung durch die Cercospora- Blattkrankheit vorhanden ist, müssen über die erwähnten Maßnahmen hinaus Sorten mit einem guten Toleranz-Grad (mittel oder hoch) verwendet werden.
Warum gibt es verschiedene Toleranzgrade?
Je nach Toleranzgrad, der für männliche und weibliche Zuchtlinien gewählt wurde, können die Züchter von SESVANDERHAVE diesen Grad leicht modulieren: niedrig, mittel, hoch oder sehr hoch. In allen Regionen der Welt, in denen Zuckerrüben angebaut werden, variieren die Anforderungen an den Toleranzgrad. Auf Grundlage dieses Konzepts bietet SESVANDERHAVE eine passende Lösung für die jeweils benötigte Toleranz, und zwar für jede Region auf der Welt. In den US-Bundesstaaten Michigan und North Dakota oder im Elsass (Frankreich) beispielsweise, wo die Belastung durch die Cercospora- Blattkrankheit erheblich ist, bietet SESVANDERHAVE seinen Kunden Zuckerrübensorten mit einem hohen Toleranzgrad gegenüber dieser Blattkrankheit an. Solche Tolerannzgrade werden auch für andere Regionen wie z. B. Nordchina benötigt, wo der Einsatz von Fungiziden nicht weit verbreitet ist. In den meisten westeuropäischen Regionen dagegen ist die Belastung durch Blattkrankheiten geringer. Hier verlangt der Markt keine hochtoleranten Sorten, die bei systematischem Einsatz die Rentabilität des Anbaus beeinträchtigen würden. Der Landwirt erwägt den Einsatz von einem oder zwei Fungiziden bei sehr ertragreichen Sorten mit niedriger-durchschnittlicher Toleranz gegenüber Blattkrankheiten. Kurz gesagt: Der Toleranzgrad der jeweiligen Sorte muss entsprechend den agronomischen Gegebenheiten der betroffenen Region gewählt werden.
Glauben Sie, dass Sie in diesem Marktsegment weiterhin führend bleiben werden?
SESVANDERHAVE versucht die Entwicklung der Anforderungen vorherzusehen, um auf die Bedürfnisse vor Ort abgestimmte Sorten anzubieten, welche ertragreich sind und weniger landwirtschaftlichen Input erfordern. In naher Zukunft hofft SESVANDERHAVE die negative Korrelation zu beseitigen, welche trotz allem noch zwischen Ertragsleistung und Toleranz gegenüber Blattkrankheiten besteht. Hierzu verfügen wir gegenwärtig bereits über die erforderlichen Mittel. Durch den Bau der Forschungseinrichtung SVIC können wir unsere Kapazitäten für Biotests ausweiten, um unter kontrollierten Bedingungen das Verhalten unserer Sorten gegenüber unterschiedlichen Blattkrankheiten zu untersuchen.
Dies ist in Verbindung mit den Möglichkeiten der Genotypisierung ein hervorragender Weg, unsere Forschung zu verbessern.
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